Bánh mì Trung Nghĩa, thương hiệu bánh mì thơm ngon nổi tiếng Sài Gòn, với truyền thống 30 năm làm bánh mì từ đầu bếp tài ba Trung Nghĩa

Tạo sự khác biệt khi kinh doanh bánh mì que

Làm cách nào để xe đẩy bánh mì/ tiệm bánh mì của bạn thu hút đông đảo khách hàng hơn những tiệm khác? Câu trả lời chính là cần có ý tưởng kinh doanh độc đáo để bạn không bị chìm giữa hàng chục, hàng trăm chiếc xe đẩy bánh mì ngoài kia.

Bạn có thể tạo điểm nhấn cho hình dáng chiếc xe bánh mì thật “ấn tượng”: Thay vì khung hình chữ nhật, inox như nhiều người, bạn có thể sắm cho mình mô hình xe kéo bán bánh mì dạng như xích lô chẳng hạn. Hoặc trên mỗi miếng giấy gói bánh mì thay vì là các mảnh báo vô nghĩa bạn hãy in lên đó 1 câu chuyện, câu châm ngôn gửi đến những vị khách hàng của bạn chẳng hạn…..

Có nhiều ý tưởng kinh doanh độc đáo và mang tính khả thi rất cao chỉ cần chúng ta thực sự nghiêm túc suy nghĩ.

Trước khi kinh doanh bánh mì que, bạn phải có một kế hoạch kinh doanh cụ thể và chi tiết, bởi đây sẽ là những gì bạn thực sự đầu tư, bỏ tiền bạc và công sức ra để làm, không còn là những sự phỏng đoán sơ bộ trên những suy nghĩ nữa. Cụ thể, hãy trả lời những câu hỏi sau:

Nguồn vốn hiện tại đang có bao nhiêu?

Chi phí cho nguyên vật liệu làm bánh mì bao nhiêu ( nhân bánh mì, vỏ bánh mì, rau, củ, đồ chua…)/ tháng

Chi phí cho vật dụng cần thiết bao nhiêu? ( xe đẩy, khay đựng, dao, dĩa, lò nướng….)

Khoảng thời gian bao lâu hoàn vốn? Bao lâu bán bánh mì que có lãi?

Mặt bằng kinh doanh ở địa điểm nào đông khách?

Thái độ bán hàng luôn vui vẻ thân thiện

Song song với chất lượng bánh mì, thì thái độ phục vụ của người bán cũng rất quan trọng.

Trên cương vị là 1 vị khách hàng, nếu bạn mua 1 sản phẩm nào đó nhưng bị người bán phục vụ bằng thái độ cáu gắt, khó chịu, thậm chí là chửi bới thì bạn có quyết định ghé quán đó mua 1 lần nữa hay không? Câu trả lời đương nhiên là không. Chẳng ai bỏ tiền ra để mua sự bực tức vào người cả. Đối với khách hàng mua bánh mì của bạn cũng vậy, hãy giữ thái độ vui vẻ, luôn nở nụ cười hoặc hỏi thăm các vị khách đã ghé mua bánh mì của mình như những người bạn thân thiết.

Thị trường bán bánh mì thịt ở Việt Nam

Bánh mì là một trong những món ăn đường phố lâu đời của Việt Nam, được coi là đặc sản mà không du khách nào có thể bỏ lỡ mỗi khi đặt chân đến nơi này. Hương vị của bánh mì vô cùng đa dạng, tùy vào loại nhân mà người mua lựa chọn, tùy vào cách chế biến của mỗi cửa hàng, bánh mì lại mang một hương vị độc đáo riêng biệt. Tuy nhiên, điểm chung của tất cả những chiếc bánh mì chính là sự tiện lợi của chúng.

Để làm nên một chiếc bánh mì hoàn chỉnh với những nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn, có thể chủ cửa hàng chỉ tốn 3 - 5 phút. Có thể tin được không? Cũng vì lẽ đó, khó có cửa hàng kinh doanh bánh mì nào bị lỗ vốn khi mở tại Việt Nam. Người Việt Nam vô cùng yêu thích món ăn đường phố này, không khó để bắt gặp 2 -3 cửa hàng bán bánh mì trên cùng một con phố, nhất là ở những thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, thành phố Hồ Chí Minh.

Có rất nhiều loại bánh mì có thể kinh doanh như: bánh mì trứng, bánh mì pate, bánh mì xúc xích,... Tuy nhiên, có lẽ do sở thích của người Việt Nam, bánh mì thịt được coi là loại bánh mì bán chạy nhất. Trung bình 1 ngày thường, 1 cửa hàng bánh mì không quá nổi tiếng cũng sẽ bán ra được xấp xỉ 20 chiếc bánh mì thịt. Đối với các thương hiệu nổi tiếng như Bánh mì Phố, Bami Bread, Bánh mì V+,.... con số bánh mì thịt được bán ra còn lớn hơn gấp nhiều lần, lên đến 50 - 100 cái chỉ trong vòng 1 ngày.

Thị trường bán bánh mì thịt ở Việt Nam

Lưu ý khi thuê mặt bằng bán bánh mì thịt

Bánh mì thịt là thức ăn nhanh và phù hợp bán vào tất cả các thời gian trong ngày. Bên cạnh đó, đối tượng nên hướng tới chính là những người bận rộn như nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên… vì thế, cửa hàng bán bánh mì nên được đặt ở khu gần các công ty hoặc trường học, ngoài ra, gần các khu nhiều khách du lịch như hồ Hoàn Kiếm, hồ Tây,... cũng là 1 ý tưởng không tồi để nhắm vào đối tượng là khách du lịch muốn thử trải nghiệm ẩm thực Việt Nam

Ngoài ra khi thuê mặt bằng bán bánh mì thì nên chọn những khu vực hàng quán sạch sẽ, hoặc điểm bán thức ăn, tránh một số tuyến đường bụi bặm, đường lớn nhiều xe to bởi sẽ ảnh hưởng đến hình ảnh và chất lượng dịch vụ của hàng.

Lựa chọn hình thức nhượng quyền bánh mì que - Giảm bớt rủi ro

Khi bạn nắm bắt tốt được các yếu tố trên thì bạn hoàn toàn đủ khả năng kinh doanh bánh mì que được rồi, nhưng nếu bạn đang còn lo sợ và cho rằng mình chưa đủ khả năng để làm tốt những việc trên thì mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Bánh Mì Que Đà Nẵng - Mô hình kinh doanh nhượng quyền ít vốn sẽ giải quyết giúp bạn.

Việc bạn cần chỉ là bỏ ra 1 mức phí nhượng quyền thương hiệu chỉ khoảng 23 triệu đồng, bạn sẽ sở hữu cho riêng mình 1 mô hình kinh doanh xe đẩy toàn diện: Xe đẩy, vật dụng, nguồn cung cấp nguyên vật liệu uy tín, quy trình sản xuất và vận hành bài bản, thương hiệu có sẵn trên thị trường nhiều người biết, bộ phận truyền thông luôn hỗ trợ tối đa để nhiều người biết đến bạn hơn….. và còn nhiều sự hỗ trợ khác vô cùng hấp dẫn.

Bánh Mì Que Đà Nẵng còn là thương hiệu nổi tiếng với hơn 2000+ điểm bán trên toàn quốc, được đông đảo khách hàng yêu thích và đạt được sự hợp tác lâu dài với rất nhiều đại lý. Đây là đơn vị uy tín bạn hoàn toàn có thể tin tưởng để hợp tác, giảm rủi ro tăng khả năng thành công cho con đường kinh doanh bánh mì que mà bạn đang hướng đến.

Không chỉ riêng về kinh doanh bánh mì que mà kinh doanh bất kì ngành nghề nào bạn cũng nên nghiên cứu thật kỹ càng. Đừng nên “ăn theo” thông qua cái nhìn chủ quan để những tránh thiệt hại không nên có. Lâm Vũ Group chúc các bạn thành công!

KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN CÙNG HỆ THỐNG ẨM THỰC LÂM VŨ

·        Tư Vấn Làm Đại Lý: 088.808.47.47

·        Văn Phòng: 59 Đường 37, Khu Đô Thị Vạn Phúc, TP. Thủ Đức, TP. HCM

·        Website: https://lamvugroup.vn/

Video thực tế 1 điểm bán Bánh Mì que Đà Nẵng

Kinh doanh gì với vốn 30 triệu - Ít rủi ro - Lợi nhuận cao

5 Tiêu chí lựa chọn mặt bằng kinh doanh bán lẻ hiệu quả, luôn hút khách

Tên món: Bánh mì Huỳnh Hoa. Mô tả: bánh mì, thịt nguội, chả lụa, pa tê, bơ, dưa chua, dưa leo, hành. Giá: 27.000 VND

Bữa sáng nhanh gọn, ăn trưa nhẹ, ăn vặt hay cho đêm muộn

Trong nhịp sống bộn bề ngày nay, những bữa ăn nhanh dường như đã trở thành một phần tất yếu đối với những con người bận rộn. Có khi, chúng ta ăn chỉ để cho qua cơn đói rồi lại bắt tay vào guồng quay của công việc. Chính vì thế, những cửa hàng bán đồ ăn nhanh ngày càng được mở ra nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu ăn uống của con người. Đối với người Việt Nam nói riêng, một trong số những món ăn đường phố nhanh - gọn - rẻ - no nhất không thể không kể đến bánh mì thịt. Nếu bạn đang có vốn nhỏ và chưa có ý tưởng kinh doanh thì bán bánh mì thịt là một gợi ý đáng cân nhắc.

Tuy nhiên, mở tiệm bánh mì cần chuẩn bị những gì? Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp những kinh nghiệm bán bánh mì thịt 100% có lãi cho các chủ cửa hàng mới lập nghiệp.